UPDATE: Heute wieder verfügbar.

Artikel v. 04.03.2011: Bei ibood gibt es heute mal wieder ein Bratpfannenset bestehend aus 2 Pfannen mit einem Durchmesser von 24 bzw. 28 cm. Kostenpunkt für das Bialetti Aeternum Ceramic OK Blackstone Set: 35,90 Euro inkl. 5,95 Euro Versand. Ein Vergleichspreis war nicht zu finden und auf den ersten Blick scheinen die Pfannen etwas teuer zu sein, sind sie aber nicht.

Denn die Pfannen zeichnet eine Besonderheit aus: Die Beschichtung besteht aus weißer Nano-Keramik. Das hat den großen Vorteil, dass die Pfannen nach Gebrauch besonders leicht von Hand zu reinigen sind, da an der Pfannen-Oberfläche nichts haften bleibt. Einfach Wasser drüberlaufen lassen, mit einem Küchenpapier auswischen – fertig.

Aber nicht nur die Reinigung ist einfacher, sondern auch die Gesundheit wird geschont. Denn die Beschichtung ohne Polytetrafluorethylen (PTFE), auch bekannt als Teflon, und ohne Perfluoroctansäure (PFOA) hergestellt. Diese Substanzen gelten als sehr bedenklich und können wohl sogar krebserregend sein.

Hinzu kommen noch Vorteile wie eine bessere Hitzedurchlässigkeit (weniger Energieverbrauch) und auch eine Hitzebeständigkeit bis 450° C. Damit dürfte eine gewisse Langlebigkeit vorhanden sein – eine pflegliche Behandlung natürlich vorausgesetzt.

Details Aeternum Ceramic OK Blackstone:

• 2-teiliges Bratpfannenset mit Keramikbeschichtung
• Durchmesser der Pfannen: 24cm und 28cm.
• Geeignet für Gas-, Elektro- und Keramikherde
• Ergonomischer Griff aus hitzebeständigem Bakelite
• Aufhängeschlaufe
• Außen: Kratzfeste Beschichtung in stylischem Mattschwarz
• Innen: Antihaftbeschichtung aus weißer Nano-Keramik
• Umweltfreundliche Produktion
• Dicker Aluminiumboden für optimale Wärmeleitung
• Maße inkl. Verpackung: 48 × 29 x 12 cm
• Gewicht: 1,32 kg
• Garantie: 5 Jahre

Beschreibung des Händlers: Ihr seid passionierte Köche und liebt es, in der Küche Ideen auszuprobieren? Dann ist das 2-teilige Bialetti Aeternum Ceramic OK Blackstone Bratpfannenset mit Keramikbeschichtung genau das richtige für euch! Wie der Name Aeternum schon sagt: Diese Küchenutensilien sind gemacht für die Ewigkeit! Die beiden Pfannen mit dem Durchmesser von 24 und 28 Zentimetern besitzen eine Antihaftbeschichtung aus weißer Nano-Keramik, die um einiges härter und glatter als die üblichen Antihaftbeschichtungen ist und auch höheren Temperaturen standhält. Außerdem ist sie natürlich auch kratz- und abriebfest[…]“