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WMF Profi Bratpfanne Edelstahl 24 cm Induktion, Edelstahl Pfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest

4,5 von 5 Sternen 2.906 Sternebewertungen

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Größe: 24 cm
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Kaufoptionen und Plus-Produkte

Marke WMF
Material Edelstahl
Besonderes Merkmal Beschichtet
Farbe Edelstahl
Kapazität 2 Liter

Info zu diesem Artikel

  • Inhalt: 1x Edelstahl Pfanne unbeschichtet 24 cm (Höhe 5,6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 0790346991
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen. Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
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Top Brand

WMF

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Produktbeschreibung des Herstellers

Profi

Die Edelstahlpfannen für Küchenprofis

Profi Pfannenserie

Profi Pfanne

Die WMF Profi Stielpfannenserie

Klassische Edelstahlpfannen sind unverzichtbarer Bestandteil jeder Profiküche. Nahezu unverwüstlich erlauben sie jede Zubereitungsart – vom extrem scharfen Anbraten bis zum schonenden Schmurgeln und überzeugen im Backofen genauso wie auf dem Herd.

Qualitätsmerkmale

TransTherm

TransTherm-Allherdboden

Spart Energie beim Kochen durch optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

Griffe

Wärmereduzierender Griff

Hohlgriffe erhitzen sich deutlich geringer als herkömmliche Griffe, da sie die Wärmeübertragung des Kochgeschirrs auf den Griff verringern.

Tropffreies Ausgießen

Tropffreies Ausgießen

Breiter Schüttrand für mühelos-tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten.

Cromargan

Cromargan

Gefertigt aus strapazierfähigem wie elegantem Cromargan: Edelstahl Rostfrei 18/10.

ös

Backofengeeignet

Vielseitiges Kochgeschirr mit Edelstahlgriff, das jeder Anforderung gerecht wird und sich auch zum Einsatz im Backofen eignet*.

*Maximale Hitzebeständigkeit der einzelnen Komponenten ist dabei zu berücksichtigen


Von der Marke

Produktinformationen

Technische Details

Produktdurchmesser ‎24 Zentimeter
Produktgewicht ‎2,12 Pfund
Produktvolumen ‎650 Milliliter
Bearbeitungsart ‎Poliert
Pflegehinweis ‎Spülmaschinenfest, Handwäsche
Spülmaschinengeeignet ‎Ja
Montage erforderlich ‎Nein
Stückzahl ‎1
Batterien erforderlich ‎Nein
Enthaltene Komponenten ‎Bratpfanne

Zusätzliche Produktinformationen

ASIN B000A14RHG
Modellnummer 790349999
Im Angebot von Amazon.de seit 21. Juni 2005
Durchschnittliche Kundenbewertung
4,5 von 5 Sternen 2.906 Sternebewertungen

4,5 von 5 Sternen
Amazon Bestseller-Rang
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) Nein

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WMF Profi Bratpfanne Edelstahl 24 cm Induktion, Edelstahl Pfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest


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WMF Profi Bratpfanne Edelstahl 24 cm Induktion, Edelstahl Pfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
WMF Profi Bratpfanne Edelstahl 24 cm Induktion, Edelstahl Pfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
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Kapazität
Material
mit Antihaftbeschichtung
Spülmaschinenfest
Ofengeeignet
Modellname
Sicherheits- und Produktressourcen
Sicherheitsdokumente

Im Lieferumfang enthalten

  • Bratpfanne
  • Kundenrezensionen

    4,5 von 5 Sternen
    2.906 weltweite Bewertungen

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    Die Kunden sagen

    Die Kunden sind mit der Qualität, Reinigung und Wärmeverteilung der Pfanne zufrieden. Sie wird als hochwertig, robust und unzerstörbar beschrieben. Die Pfanne lässt sich leicht reinigen, ist pflegeleicht und säurefest. Viele loben die Vielseitigkeit, das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Größe. Es gibt jedoch gemischte Meinungen zur Wasserdichtigkeit und Funktionalität.

    207 Kunden erwähnen „Qualität"207 positiv0 negativ

    Kunden sind mit der Qualität der Pfanne zufrieden. Sie beschreiben sie als robust, wertig und einen guten Eindruck machend. Außerdem finden sie sie optisch schön und sagen, dass sie ihr Geld wert ist.

    "Klasse Bratpfanne und super Größe! Läßt sich wunderbar reinigen und es passt genug zum braten rein." Mehr

    "...Sie ist hochwertig verarbeitet, liegt gut in der Hand und brät zuverlässig – ganz ohne Teflon oder andere Beschichtungen, was uns besonders wichtig..." Mehr

    "...Die Verarbeitung ist erstklassig, und bereits beim ersten Gebrauch konnte ich feststellen, wie gleichmäßig sich die Pfanne erhitzt...." Mehr

    "...Das Cromargan-Edelstahlmaterial macht einen sehr langlebigen Eindruck, und die Pfanne eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten...." Mehr

    98 Kunden erwähnen „Reinigung"80 positiv18 negativ

    Kunden sind mit der Reinigung des Produkts zufrieden. Sie sagen, dass es sich leicht reinigen lässt, säurefest ist und pflegeleicht ist.

    "Klasse Bratpfanne und super Größe! Läßt sich wunderbar reinigen und es passt genug zum braten rein." Mehr

    "...Die Reinigung ist unkompliziert, und die Pfanne wird mit der Zeit immer besser – echtes Kochgefühl ohne Chemie!..." Mehr

    "...Zudem ist sie pflegeleicht und robust, was sie zum perfekten Alltagsbegleiter in meiner Küche macht...." Mehr

    "Klare Kaufempfehlung Die Schüsseln lassen sich super reinigen und sind selbst zum Mixen geeignet...." Mehr

    84 Kunden erwähnen „Wärmeverteilung"71 positiv13 negativ

    Kunden sind mit der Wärmeverteilung der Pfanne zufrieden. Sie berichten, dass sie sich gut aufheizt, eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Wärmespeicherung bietet. Außerdem sagen sie, dass die Pfanne schön heiß macht, ohne Öl. Außerdem können sie die Temperatur bequem regulieren, um das Steak genau nach ihren Wünschen zu garen.

    "...beim ersten Gebrauch konnte ich feststellen, wie gleichmäßig sich die Pfanne erhitzt...." Mehr

    "Pfanne ist erst heiß und perfekt zum benutzen wenn die Wassertropfen wie Kugeln über die Pfanne flitzen...." Mehr

    "...haben Steak darin zubereitet, und mit dieser Pfanne konnten wir die Temperatur bequem regulieren, um das Steak genau nach unserem Wunsch zu..." Mehr

    "...Temperatur ist am wichtigsten, irgendwio auf der mittleren Stufe, nicht zu heiß und nicht zu kalt." Mehr

    60 Kunden erwähnen „Vielseitigkeit"55 positiv5 negativ

    Kunden sind mit der Vielseitigkeit der Pfanne zufrieden. Sie beschreiben sie als gut zum Braten, Anbraten von Gemüse, Kartoffeln und Fleisch. Die Pfanne verteilt die Wärme gleichmäßig und hält sie gut. Einige Kunden erwähnen, dass sie perfekt zum Braten von Kartoffeln, Fleisch und anderen Gerichten geeignet ist.

    "Sehr gut perfekt zum Braten. Wie von dem Hersteller zu erwarten ist es qualitativ hochwertig. Bin sehr zufrieden...." Mehr

    "...Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 5,6 cm, die sich ideal für Herdplatten mit einem Durchmesser von 18 cm eignet...." Mehr

    "...Eine weitere beeindruckende Eigenschaft dieser Bratpfanne ist ihre Vielseitigkeit...." Mehr

    "Die Bratpfanne ist super, unter Berücksichtigung der Tatsache, dass sie auch gesundheitlich..." Mehr

    53 Kunden erwähnen „Preis-Leistung"40 positiv13 negativ

    Kunden sind mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis der Bratpfanne zufrieden. Sie sagen, dass die Qualität seinen Preis hat und sie sich wertig anfühlt.

    "...Der Amazon-Preis tatsächlich auch fair...." Mehr

    "...Stabil, ergonomisch, gute Bratergebnisse. Gutes Preis-Leistungsverhältnis, da solche Pfannen ein Leben lang halten...." Mehr

    "Es gibt bisher absolut nichts auszusetzen. Sehr robust und wertig bisher." Mehr

    "...Aber ist es deutlich teur." Mehr

    23 Kunden erwähnen „Größe"23 positiv0 negativ

    Kunden sind mit der Größe der Pfanne zufrieden. Sie beschreiben sie als perfekt, riesig und ausreichend für größere Portionen. Einige sagen, sie ist passend für zwei bis drei Eier. Andere berichten jedoch, dass das Bratergebnis klein ist.

    "Klasse Bratpfanne und super Größe! Läßt sich wunderbar reinigen und es passt genug zum braten rein." Mehr

    "...Das sorgt nicht nur für ein perfektes Anbraten, sondern minimiert auch das Risiko, dass Speisen am Boden anbrennen...." Mehr

    "...Das Set enthält eine unbeschichtete Pfanne mit einem großzügigen Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 5,6 cm, die sich ideal für Herdplatten mit..." Mehr

    "...Mit 28 cm Durchmesser bietet sie ausreichend Platz für größere Portionen und eignet sich ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze..." Mehr

    97 Kunden erwähnen „Wasserdichtigkeit"56 positiv41 negativ

    Kunden haben unterschiedliche Erfahrungen mit der Wasserdichtigkeit der Pfanne gemacht. Einige berichten, dass alles ohne Anbrennen gelingt und es unmöglich ist, das Fleisch nach dem Garen an der Pfanne zu putzen. Andere erwähnen jedoch, dass das Fett schnell fest einbrennt und nahezu jedes Bratgut anbrennt, selbst bei niedriger Hitze.

    "...liegt gut in der Hand und brät zuverlässig – ganz ohne Teflon oder andere Beschichtungen, was uns besonders wichtig war...." Mehr

    "Ich erwartete, daß sie schneller geheizt wird. Alles klebt leicht an der Oberfläche und kommt mit Schwierigkeit weg...." Mehr

    "...Und - o Wunder! - da brennt sich nix nachhaltig ein, und falls doch kommts einfach bei 75° in den Spüli oder wird mit Wasser + Spülmittel einfach..." Mehr

    "Super Pfanne! Nichts klebt an. Selbst Eier braten kein Problem! Auch Steaks, Pfannkuchen und Schnitzel top! Habe mir eine zweite bestellt...." Mehr

    69 Kunden erwähnen „Funktionalität"46 positiv23 negativ

    Kunden haben unterschiedliche Meinungen zur Funktionalität der Pfanne. Einige berichten, dass sie gute Ergebnisse bringt, auch auf Induktion. Andere sind enttäuscht von der Qualität und sagen, dass selbst Pfannkuchen gut gelingen. Manche empfinden die Pfanne jedoch als nicht gut geeignet für Gerichte, die nicht abgelöscht werden können.

    "...Mit etwas Übung klappt auch das Braten ohne Anhaften gut – vor allem, wenn man sie richtig aufheizt und ein wenig Öl verwendet...." Mehr

    "...Nachtrag: Nicht so gut geeignet für Gerichte, die nicht abgelöscht werden. Da klebt es doch ganz schön an." Mehr

    "...Besonders positiv: Sie ist backofenfest und funktioniert einwandfrei auf Induktion. Ein kleiner Nachteil ist die Reinigung...." Mehr

    "...mit der richtigen Technik – vor allem dem Wassertest – funktioniert das Braten super...." Mehr

    Sehr gute Pfanne
    5 von 5 Sternen
    Sehr gute Pfanne
    Ich war mir unsicher nach einigen Rezessionen, ob ich mir die Pfanne und überhaupt eine Eisenpfanne holen soll. Nachdem man aber immer mehr liest wie schlecht beschichtete sein sollen, hab ich mich dafür entschieden. Und ich finde die Pfanne toll. Wichtig liest den beiliegenden Zettel wie sie verwendet werden soll. Ich mach’s immer gleich. Induktion auf 6-7 aufheizen, dann den Wasser Test. Kurz vom Herd nehmen und dann auf 5 stellen und Öl rein. Es brennt nichts an. Die Eier werden anders wie in einer beschichten. Ich denke für Spiegeleier und Pfannkuchen nehme ich weiterhin die beschichtete und für alles andere die. Bestelle mir auch noch ne Nummer größer. Auch nicht mit Gabel und Co. a die Pfanne sonst verletzt man die Oberfläche. Geh nur mit Holz ran.
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    Spitzenrezensionen aus Deutschland

    • Bewertet in Deutschland am 16. April 2025
      Größe: 24 cmVerifizierter Kauf
      Ich war mir unsicher nach einigen Rezessionen, ob ich mir die Pfanne und überhaupt eine Eisenpfanne holen soll. Nachdem man aber immer mehr liest wie schlecht beschichtete sein sollen, hab ich mich dafür entschieden. Und ich finde die Pfanne toll. Wichtig liest den beiliegenden Zettel wie sie verwendet werden soll. Ich mach’s immer gleich. Induktion auf 6-7 aufheizen, dann den Wasser Test. Kurz vom Herd nehmen und dann auf 5 stellen und Öl rein. Es brennt nichts an.
      Die Eier werden anders wie in einer beschichten. Ich denke für Spiegeleier und Pfannkuchen nehme ich weiterhin die beschichtete und für alles andere die. Bestelle mir auch noch ne Nummer größer. Auch nicht mit Gabel und Co. a die Pfanne sonst verletzt man die Oberfläche. Geh nur mit Holz ran.
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      5,0 von 5 Sternen
      Sehr gute Pfanne

      Bewertet in Deutschland am 16. April 2025
      Ich war mir unsicher nach einigen Rezessionen, ob ich mir die Pfanne und überhaupt eine Eisenpfanne holen soll. Nachdem man aber immer mehr liest wie schlecht beschichtete sein sollen, hab ich mich dafür entschieden. Und ich finde die Pfanne toll. Wichtig liest den beiliegenden Zettel wie sie verwendet werden soll. Ich mach’s immer gleich. Induktion auf 6-7 aufheizen, dann den Wasser Test. Kurz vom Herd nehmen und dann auf 5 stellen und Öl rein. Es brennt nichts an.
      Die Eier werden anders wie in einer beschichten. Ich denke für Spiegeleier und Pfannkuchen nehme ich weiterhin die beschichtete und für alles andere die. Bestelle mir auch noch ne Nummer größer. Auch nicht mit Gabel und Co. a die Pfanne sonst verletzt man die Oberfläche. Geh nur mit Holz ran.
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      5 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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    • Bewertet in Deutschland am 18. Juni 2025
      Größe: 24 cmVerifizierter Kauf
      äußerst zufrieden
    • Bewertet in Deutschland am 16. Juni 2025
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      alles gut
    • Bewertet in Deutschland am 4. Juni 2025
      Größe: 24 cmVerifizierter Kauf
      Ich erwartete, daß sie schneller geheizt wird. Alles klebt leicht an der Oberfläche und kommt mit Schwierigkeit weg. Besonders in den ersten Wochen des Gebrauchs.
    • Bewertet in Deutschland am 25. Mai 2025
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      Klasse Bratpfanne und super Größe! Läßt sich wunderbar reinigen und es passt genug zum braten rein.
      Eine Person fand diese Informationen hilfreich
      Melden
    • Bewertet in Deutschland am 8. April 2025
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      Wir sind mit der unbeschichteten Pfanne sehr zufrieden. Sie ist hochwertig verarbeitet, liegt gut in der Hand und brät zuverlässig – ganz ohne Teflon oder andere Beschichtungen, was uns besonders wichtig war.

      Gerade aus gesundheitlichen Gründen wollten wir weg von beschichteten Pfannen, und diese hier ist die perfekte Alternative. Mit etwas Übung klappt auch das Braten ohne Anhaften gut – vor allem, wenn man sie richtig aufheizt und ein wenig Öl verwendet.

      Die Reinigung ist unkompliziert, und die Pfanne wird mit der Zeit immer besser – echtes Kochgefühl ohne Chemie!

      Fazit: Wer bewusst und gesund kochen möchte, macht mit dieser unbeschichteten Pfanne alles richtig. Klare Kaufempfehlung!
      9 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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    • Bewertet in Deutschland am 10. April 2025
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      Ich bin absolut begeistert von dieser Edelstahl-Bratpfanne! Die Verarbeitung ist erstklassig, und bereits beim ersten Gebrauch konnte ich feststellen, wie gleichmäßig sich die Pfanne erhitzt. Das sorgt nicht nur für ein perfektes Anbraten, sondern minimiert auch das Risiko, dass Speisen am Boden anbrennen. Besonders gut gefällt mir, dass die Pfanne ohne viel Fett auskommt – ideal für gesundes Kochen. Zudem ist sie pflegeleicht und robust, was sie zum perfekten Alltagsbegleiter in meiner Küche macht. Kurz: Eine super Wahl für jeden, der Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt!
      3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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    • Bewertet in Deutschland am 20. Februar 2025
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      Nach vielen Jahren mit Teflon-/beschichteten Pfannen (zufälligerweise auch von WMF, damals das teuere Cromargan Zeugs) endlich die Entscheidung getroffen, einfach auf simple Edelstahlpfannen umzusteigen. Der Amazon-Preis tatsächlich auch fair.

      Beim Kochen in Töpfen kommt man halt mit der Zeit drauf, dass sich zB Zwiebel/Knoblauch und Gewürze auch im Edelstahltopf scharf anbraten/rösten lassen, bevor das restliche Zeugs dazukommt. Und - o Wunder! - da brennt sich nix nachhaltig ein, und falls doch kommts einfach bei 75° in den Spüli oder wird mit Wasser + Spülmittel einfach nochmal erhitzt und über Nacht stehen gelassen. Feddisch.

      Beschichtungen haben für "normale" Hobbyköche ausschließlich Nachteile. Nicht für hohe Hitze geeignet. Brennen sich ein, besonders gerne bei Eiweiß. Sie sind nicht Spülmaschinenfest... aber landen am Ende doch im Spüli, weil aus Gründen. Zum scharfen anbraten eigentlich auch völlig ungeeignet, da eben nicht hoch-Hitzefest.

      Bei Edelstahl is das alles kein Problem. Ich pfeif auf Beschichtungen. Edelstahl pur rockt die Küche!

      (Und das Argument "fettfrei kochen" ist so auch ein ambivalentes. Ist dann wohl was für die Zielgruppe.)
      2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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    • Gema V.
      5,0 von 5 Sternen Buena sartén. Recomiendo mucho.
      Bewertet in Spanien am 22. Oktober 2021
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      La recomiendo mucho, porque es una buena y conocida marca, porque no tiene antiadherente (lo cual sería tóxico para la comida y malo para nuestra salud y se estropearía con más rapidez…), y la comida sale con un sabor especial, lo digo de verdad.
      Solo que necesita unos cuidados diferentes de otras sartenes, y a la hora de cocinar hay que hacerlo de manera cuidadosa. ( se puede cocinar de todo, yo lo he probado ya).

      Paso a explicar cómo hacerlo:

      Para cocinar:
      1. calentar a fuego alto y esperar
      3. Echar con la mano pequeñas gotas de agua
      4. Si las gotas dan vueltas como si fuese Mercurio empezar a bajar el fuego a 5 o 6 por ejemplo
      5. Echar el aceite (o no …) si por ejemplo con anterioridad le echas vinagre y lo secas (sin mojarlo con agua), creas una capa para que la comida no se pegue. De todas formas al ser sin antiadherente hay que tener cuidado. Pero nosotros hemos cocina muchas veces sin aceite y aunque parezca que las cosas se pegan luego se limpia bien.

      Para su limpieza y cuidado:
      1. Cada vez que terminemos de usarla llenarla de agua y ponerlo a hervir
      2. Cuando haya estado sobre 15 min hirviendo, quitar el agua y echarse vinagre y bicarbonato de sodio, y dejarlo actuar 15 min.
      3. Con la parte más suave del estropajo y con fairi por ejemplo, frotar con agua calentita y enjuagar.
      4. Secar muy bien
      5. Volver a poner vinagre y secarlo con papel de cocina. Y guardar.
      6. Tener cuidado de que en el cajón no se roce con otras sartenes. Nosotros entre sartén y sartén ponemos varias capas de papel de cocina para no estropearlas.

      JAMÁS de los jamases usar utensilios de cocina como el metal porque raya mucho
      Todo de plástico o madera …

      Y ojo !!!! Se puede meter al horno
      Pero luego se le queda un color un poco oscuro

      Si la sabes cuidar y sabes cocinar en ella y fabulosa.
      No la puedes tratar mal y pretender que sea perfecta porque hoy en día ya no hacen cosas así.
      Melden
    • Syly
      5,0 von 5 Sternen L’entretien
      Bewertet in Frankreich am 4. Mai 2020
      Größe: 24 cmVerifizierter Kauf
      Super produit il faut juste savoir bien l entretenir
    • ROUARD Geneviève
      5,0 von 5 Sternen Excellente qualité
      Überprüft in Belgien am 4. Januar 2025
      Größe: 24 cmVerifizierter Kauf
      Inox 18/10 d’excellente qualité. Permet une cuisson saine de tout aliment
    • Vicuña
      5,0 von 5 Sternen Small and perfectly formed.
      Bewertet in Großbritannien am 30. April 2022
      Größe: 20 cmVerifizierter Kauf
      Over some decades I’ve tried numerous pans; non stick, enamel, aluminium etc. some deliver good results for a while but I now I’ve gone back to quality stainless steel.

      This small pan is well balanced. Handle is comfortable and easy to use. Heat distribution on ceramic job is very even. Three eggs cook without burning. I sealed the pan prior to first use with a little oil. Cooks well and should give decades of service with lift service. A great investment.
    • Gabriela Carrillo
      5,0 von 5 Sternen Súper contenta esta muy bien el sartén
      Bewertet in den USA am24. August 2023
      Größe: 28 cmVerifizierter Kauf
      Me agrado el producto