WMF Astoria Topfset 6 tlg. (7.8016.6040)

Schlichtes Basis-Topfset

Das Topfset Astoria ist eines der günstigsten von WMF und auch 5-teilig oder in Einzelform erhältlich. Das Design ist schlicht und funktional. Die Töpfe haben eine gleichmäßige, ausbalancierte Form. Sämtliche Griffe sind schlank und groß gehalten. In seiner Zusammensetzung eignet sich das Set für die Grundausstattung eines Haushaltes. Die 6er Variante besteht aus 5 Deckeltöpfen und einer Stielkasserolle. Der größte Topf eignet sich mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Volumen von etwa 5,7 l für die Zubereitung größerer Mengen Nudeln oder Eintopfgerichten. In den zwei höheren Töpfen mit 16 und 20 cm Durchmesser lassen sich zum Beispiel verschieden große Braten zubereiten. Die niedrigeren Töpfe von 16 und 20 cm Durchmesser sind gut geeignet für Gemüsegerichte oder Ragouts. Die Stielkasserolle bietet sich insbesondere für Saucen und gekochte Eier an. Alle Töpfe haben einen feinen, ausgestellten Rand für ein tropffreies Ausgießen.

Stabiles, robustes Material

Die Töpfe bestehen hauptsächlich aus Cromargan, einer 18/10er Edelstahllegierung aus dem Hause WMF. Sie enthält geringe Nickel- und Chromanteile, ist besonders hart und dadurch kratz- und stoßresistent. Zudem ist es beständig gegen Temperaturen von bis zu 250 °C, sodass die Töpfe ohne Deckel auch für Backofengerichte genutzt werden können. Die Glasdeckel dürfen nur einer Hitze von maximal 180 °C ausgesetzt werden. Das Cromargan ist säureresistent, vollkommen geschmacksneutral, rostfrei und spülmaschinenfest. In Bezug auf die Materialqualität gibt es auf amazon.de vereinzelt negative Erfahrungsberichte - so scheinen die Töpfe mit unschönen weißen Flecken aus der Spülmaschine zu kommen. Daher sollten sie im Zweifelsfall besser schonend per Hand gereinigt werden. Lob gibt es wiederum für die Griffe, die nicht zu heiß werden.

Für alle Herdarten

Die Böden der Astoria-Töpfe bestehen aus einem Alluminiumkern mit Chromummantelung. Diese Konstruktion nennt WMF TransTherm, da sie eine hohe Wärmeleit- und Wärmehaltefähigkeit besitzen soll. Dadurch werden Speisen gleichmäßig erhitzt und lange warmgehalten. Außerdem eignen sich die Töpfe durch die TransTherm-Böden für alle Herdarten inklusive Induktions- und Gasherde. Einige Amazon-Kunden monieren jedoch, dass Essen schnell anbrennt. Auch bezüglich der Reinigung gibt es kritische Stimmen. So soll sich beim Abwaschen beispielsweise Wasser unter den Henkeldeckeln sammeln. Diese können aber zum Trocknen entfernt werden. Den passenden Schraubenschlüssel liefert WMF mit.

Fazit

Das günstige 6-teilige Topfset Asotria von WMF eignet sich zur Haushaltsgrundausstattung. Im Vergleich zur Einzelanschaffung kann hier deutlich gespart werden. Die Töpfe lassen sich auf allen Herdarten verwenden, sind backofenfest, aber nur bedingt spülmaschinengeeignet. Eine höherwertige Alternative stellt das WMF Premium One Kochgeschirr-Set 6-teilig dar.